シュラスコ (Churrasco) ブラジルを代表するバーベキュー、シュラスコ（地元ではシュハスコと発音する）は牛肉、豚肉、鶏肉の様々な部位を串に刺して、炭火でじっくりと焼いた料理です。 多くのブラジル人家庭にはシュラスコのできる場所や専用の釜がありますし、シュラスコ専門レストラン（シュラスカリア）は週末になると大勢の人で賑わっています
ブラジル の 有名 な 食べ物- 有名なブラジル料理と言えば肉と豆定番編 まずはブラジル料理の中でも定番と呼べる料理からご紹介します。 こうした定番料理は日本のブラジル料理屋さんでも食べられる ことがほとんどです。 おすすめブラジル料理 1：シュラスコ ブラジルの有名な食べ物「フェジョアーダ」 日本人も多く住む国、ブラジルの有名な食べ物といえば、 フェジョアーダ 。 ブラジル人が愛してやまない家庭料理の1つ。 日曜日に作るおふくろの味として定番で、みんなお母さんが作るフェジョアーダが大好きだそうです。 そんな有名ブラジル料理の「フェジョアーダ」を食べてみました。 すると意外にも
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ブラジル南部の料理 ムケッカ は、海鮮具材の入ったシチューのようなものです。見た目はカレーのように黄色で、にんにくやスパイスが効いています。 ご飯にかけて食べるのが一般的です。 日本人で嫌いという人は聞いたことがない！といっても過言ではないくらいです。食べ方も見た目も 4、Coxinha鶏のコロッケ 5、Pao de Queijo日本でも売られるようになったモチモチチーズパン 1，2は主食ですが、3，4，5は小腹が空いた時に良く食べます。 ブラジルの食生活は豊かなので、是非その一端に触れてみてください。
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